福安老者誤食毒蘑菇中毒

醫(yī)生提醒：野外的蘑菇不要隨便吃，中毒催吐或可保命

近日，閩東醫(yī)院重癥醫(yī)學(xué)科已收住誤食毒蘑菇患者6人，福安雨水連綿，天氣溫濕，正是野生蘑菇生長(zhǎng)旺季，但由此造成的食用蘑菇中毒悲劇也頻頻發(fā)生。福安李大爺因愛(ài)吃蘑菇，便獨(dú)自上山采菇，吃完采來(lái)的蘑菇便中毒，幸好及時(shí)送醫(yī)處理，目前已康復(fù)出院。閩東醫(yī)院重癥醫(yī)學(xué)科顧凌主任醫(yī)師提醒，市民盡量不要在野外采食野菇，以免食物中毒，一旦發(fā)生中毒現(xiàn)象，應(yīng)立即催吐，并帶上所吃的蘑菇樣品前往醫(yī)院治療。

　 獨(dú)食蘑菇中毒，催吐可保命，記帶“毒蘑菇”到醫(yī)院

經(jīng)過(guò)幾場(chǎng)大雨洗禮的福安，山上長(zhǎng)出了不少蘑菇，李大爺就到附近山上采蘑菇。本想飽餐一頓的李大爺，怎么也沒(méi)有想到既然是這些好看的野生蘑菇送進(jìn)了醫(yī)院。李大爺回憶說(shuō)，因那些蘑菇口感好，我就沒(méi)等老伴回家就全部吃完，大概半小時(shí)后就想吐，后來(lái)的事情就不記得了。還好老伴發(fā)現(xiàn)早，趕緊讓120車把我送至閩東醫(yī)院，不然我這命就可能“交代”了。

“李大爺是因“重度毒蕈中毒”入院，入院后經(jīng)過(guò)洗胃、血液凈化等系列治療，目前已康復(fù)出院。最近，科室收治了6名誤食野蘑菇中毒的患者?！鳖櫫杞榻B說(shuō)，食用毒蘑菇的早期會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、嚴(yán)重腹瀉等癥狀，病情加重后會(huì)出現(xiàn)腎功能衰竭、呼吸系統(tǒng)衰竭，最后導(dǎo)致多臟器功能衰竭，極有可能導(dǎo)致死亡。顧凌提醒說(shuō)，一旦出現(xiàn)中毒癥狀，應(yīng)立即進(jìn)行催吐，并把毒蘑菇一起帶到醫(yī)院，方便醫(yī)生辨別蘑菇種類，對(duì)癥下藥。此外，最重要的是，山上的野蘑菇不要隨便采食，以免發(fā)生意外，一定要迅速到醫(yī)院就診，顧凌補(bǔ)充說(shuō)道。

　　醫(yī)生教您識(shí)別毒蘑菇，誤食急救記妙招

我國(guó)毒蘑菇約有100多種，引起人嚴(yán)重中毒的有10余種，分布廣泛。顧凌介紹說(shuō)，目前確定毒性較強(qiáng)的蘑菇毒素主要有鵝膏肽類毒素（毒肽、毒傘肽）、鵝膏毒蠅堿、光蓋傘素、鹿花毒素、奧來(lái)毒素。此類蘑菇的主要特點(diǎn)：擔(dān)子果傘狀、肉質(zhì)，菌蓋常被各式菌幕殘余，有菌托（有時(shí)菌托不明顯，成為菌柄膨大的基部）、有或沒(méi)有菌環(huán)，菌褶白色，地生，常與殼斗科的植物共生。環(huán)柄菇類的特點(diǎn)是長(zhǎng)在有雜草等腐爛有機(jī)物的地上，菌褶通常為白色、淺黃色至淡黃綠色，有明顯的菌環(huán)。長(zhǎng)在牛馬等畜糞上的蘑菇，毒菌的比例也相當(dāng)大。

 誤食后該如何有效進(jìn)行急救呢？顧凌支招說(shuō)，首先要迅速呼叫救護(hù)車，在等待救護(hù)車期間，為防止脫水，最好讓患者飲用加入少量食鹽和食用糖的糖鹽水。其次要進(jìn)行催吐，可用手指、筷子等刺激咽喉部，促使病人嘔吐，以減少毒素的吸收。對(duì)于已發(fā)生昏迷的患者不要強(qiáng)行向其口內(nèi)灌水，防止窒息。

(重癥醫(yī)學(xué)科  萬(wàn)  鑫 施云弟)